Svet Kafe | Centrala Blog

Kafa je deo kulture, način života i društveni običaj koji se razlikuje od zemlje do zemlje. Dok se u nekim delovima sveta kafa pije u velikim šoljama i sa dodatkom mleka, u Italiji se ispija brzo, u malim gutljajima, često stojeći za šankom, bez mnogo dodataka. Italijani su sinonim za savršen espresso, a brendovi poput Hausbrandt kafe simbolizuju sve ono što italijanska kafa...

Kafa je više od običnog napitka – ona je ritual koji nas pokreće, pruža utehu i inspiriše. Kada je reč o praktičnosti i kvalitetu, Dolce Gusto kapsule postale su omiljeni izbor ljubitelja kafe širom sveta. Njihova raznovrsnost ukusa, jednostavnost pripreme i besprekorno čuvanje arome čine ih idealnim za svaku priliku – bilo da je u pitanju brz jutarnji espresso, poslepodnevno uživanje u...

Illy, brend poznat širom sveta po svojoj posvećenosti kvalitetu i inovaciji, oličava suštinu italijanske tradicije kafe. Sa bogatim nasleđem koje traje više od osam decenija, Illy je sinonim za savršeno balansiran ukus i neprevaziđenu aromu. Kada pijete Illy kafu, ne uživate samo u napitku, već i u istoriji, tradiciji i posvećenosti koja stoji iza svakog zrna. Istorija Illy brenda: Početak...

Bogata historija kafe i kompleksan proces proizvodnje čini je pravom umetnošću. Dok ujutru uživamo u šoljici ovog aromatičnog napitka, retko razmišljamo o tome kroz šta sve prolazi da bi stigla do nas. Proces, koji započinje na plantažama i završava se u našim šoljicama, zahteva mnogo truda, znanja i posvećenosti. Uzgoj kafe Biljke kafe rastu u tropskim predelima, gde klima pruža...

Segafredo Zanetti je renomirano ime u svetu kafe, posebno poznato po svom italijanskom nasleđu i posvećenosti pružanju doživljaja kafe visokog kvaliteta. Priča o Segafredo Zanetti počela je u Bolonji, u Italiji, gde je Massimo Zanetti, inspirisan svojom strašću za kafom, krenuo na put da stvori brend koji će obuhvatiti suštinu italijanske kulture kafe. Osnovao ga je gospodin Massimo Zannetti, a...

Kimbo je italijanski brend kafe poznat po svojoj bogatoj tradiciji, kvalitetnim mešavinama i posvećenosti pružanju autentičnih espresso iskustava. Osnovan 1963. godine u Napulju, u Italiji, od strane braće Rubino, Kimbo je od tada postao sinonim za napuljsku kulturu kafe, poznat po svojim smelim ukusima i intenzivnim aromama. U srcu Kimbo-ovog uspeha je njegova posvećenost nabavci najfinijih zrna kafe iz celog...

Gimoka je poznati italijanski brend kafe koji je postao poznat po svojim visokokvalitetnim zrnima kafe i blendovima. Osnovana 1982. godine u srcu severne Italije, Gimoka se proslavila kao ime od poverenja u industriji kafe, nudeći širok spektar proizvoda koji će zadovoljiti različite ukuse ljubitelja kafe širom sveta. Jedna od ključnih prednosti Gimoke leži u njenoj posvećenosti nabavci najfinijih zrna kafe iz...

Lavazza je italijanska kompanija za kafu poznata širom sveta po svojim visokokvalitetnim proizvodima od kafe, koja spaja tradiciju italijanskog espressa sa inovacijom i održivošću. Osnovana 1895. godine od strane Luiđija Lavazze u Torinu, Italija, Lavazza je od male porodične prodavnice prehrambenih proizvoda izrasla u jedan od vodećih brendova kafe na svetu. Uspeh kompanije može se pripisati njenoj posvećenosti kvalitetu, inovacijama...

Dolce Gusto, koji je razvio Nestlé, učvrstio je svoju poziciju vodećeg brenda u oblasti sistema za kuvanje kafe kod kuće, nudeći neuporedivu kombinaciju pogodnosti, kvaliteta i raznovrsnosti. Jedna od istaknutih karakteristika Dolce Gusto-a je njegov sopstveni sistem kapsula, koji osigurava konzistenciju i svežinu u svakoj šolji. Kapsule su hermetički zatvorene kako bi sačuvale ukus i aromu kafe, pružajući iskustvo kafića u...

Nespresso je brend poznat po svojim visokokvalitetnim aparatima za kafu i kapsulama za kafu. Nespresso je podružnica Nestlea, švajcarske multinacionalne kompanije za hranu i piće. Brend je stekao popularnost jer je revolucionisao način na koji ljudi uživaju u kafi kod kuće nudeći zgodan i efikasan sistem za kuvanje. Nespresso sistem za kafu se bazira oko niza elegantnih i elegantnih aparata...

Istorija biljke kafe je bogata i isprepletena sa kulturnim i društvenim tkivom različitih društava tokom vekova! Prema popularnoj legendi, otkriće kafe se pripisuje etiopskom pastiru koza po imenu Kaldi u 9. veku. Kaldi je primetio da su njegove koze postale neobično energične nakon što su jele bobice sa određene biljke. Radoznao o ovom fenomenu, sam je probao bobice i doživeo...

„Espresso“ je koncentrovani napitak od kafe poznat po svom snažnom ukusu i intenzivnoj aromi. To je metoda kuvanja kafe koja je nastala u Italiji i koja je postala kamen temeljac kulture kafe širom sveta. Reč „espresso“ potiče od italijanske fraze „caffe espresso“, što u prevodu znači „isceđena kafa“. Koreni espressa sežu do Italije početkom 20. veka! Prva mašina za espresso,...